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薬学部薬科学科4年生天然物化学分野の壹岐 美里さんが第38回日本薬学会九州山口支部大会において優秀発表賞を受賞

薬学部薬科学科4年生 天然物化学分野の壹岐 美里さんが,365bet体育投注3年11月13日に開催された第38回日本薬学会九州山口支部大会(熊本大学,オンライン口頭発表)において優秀発表賞を受賞しました。

機能性食品成分として注目されている植物ポリフェノールのエラジタンニンが,溶けている溶媒によってさまざまに形を変えることを機器分析により明らかにし,さらにその現象が起こる理由を計算化学的手法で説明しました。
発表後の討論では質問に対して的確に回答し,発表内容と質疑応答が高く評価されました。



壹岐 美里さん